Salpicão do Lombo
15,30 € /Kg (IVA incluído)
Enchido tradicional preparado à base de carne nobre do lombo do porco, seleccionadas com alto teor de qualidade. Apresenta uma massa perfeitamente ligada, de aspecto marmoreado pela gordura com cheiro e sabor sui generis.
Pode ser consumido cru ou confecionado.
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